Những quán ăn thuần chay ở Sài Gòn
Giữa lòng thành phố tấp nập bạn vẫn có thể tìm thấy những quán ăn hay hàng quán thuần chay ngon và lành. Đông đảo người địa phương lựa chọn ăn chay vì niềm tin tôn giáo vào mùng 1 và ngày rằm hàng tháng hoặc dịp Lễ Vu Lan theo triết lý gieo duyên lành và tốt cho sức khoẻ tâm sinh. Cũng có người ăn chay vì sở thích bản thân và chuộng lối sống dung dị, thuần khiết. Chúng tôi giới thiệu đến bạn một vài địa điểm ăn chay ngon tại trung tâm thành phố, từ những quán bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.
Hum Vegetarian
Hum Vegetarian không đơn thuần nhà hàng chay mà còn là nơi để bạn nuôi dưỡng tâm hồn với không gian thực dưỡng yên bình, theo tinh thần “sự tĩnh tại đến từ bên trong”. Với cách bày trí nội thất gỗ tự nhiên và những mảng xanh mát từ cây lá kết hợp cùng giai điệu nhạc nhẹ nhàng, thi thoảng có hương thảo mộc sẽ đem đến cho bạn khoảnh khắc yên ả và niềm vui dung dị. Nguồn nguyên liệu tươi ngon tại đây được chế biến theo khẩu vị truyền thống Việt Nam kết hợp với các hương vị đặc trưng khác trong khu vực Đông Nam Á cho ra nhiều món ngon như nem vuông, nấm đùi gà sốt táo xanh, nấm xào tam vị, củ sen chiên giòn,… Tại Hum còn có thức uống detox, trà thảo dược và sinh tố mát lạnh, ít đường dành cho người ăn kiêng. Năm 2021, Hum Vegetarian có mặt trong danh sách 25 Nhà hàng Chay ngon nhất thế giới, ở vị trí thứ 10 do Tripadvisor bình chọn.

Địa chỉ:
-
Lounge & Restaurant: Số 02, đường Thi Sách, phường Bến Nghé, Quận 1.
-
Café & Restaurant: Số 32, đường Võ Văn Tần, phường Võ Thị Sáu, Quận 3.
-
Garden & Restaurant: Số 32, đường D10, phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức.
Thời gian hoạt động (từ Thứ 2 đến Chủ Nhật): 10:00 – 22:00.